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使用多联发酵罐需要遵守的要点如下

更新时间:2023-04-18      点击次数:721
  多联发酵罐是一种新型的发酵设备,原理是将多个罐体通过管道相连,实现共同发酵。每个罐体都可以独立控制,对于不同的发酵工艺可以进行不同的调控。罐体的数量可以根据需要进行调整,大大提高了生产效率。被广泛应用于食品、制药、化工等行业。与传统发酵罐不同的是,本发酵罐可以同时进行多个罐体的发酵,具有节省空间、提高效率等优点。
  多联发酵罐在食品行业中,被用于面包、酸奶、啤酒等食品的生产过程中。利用发酵罐,可以保证食品质量的稳定和生产效率的提高。在制药行业中,可以用于药品生产过程中,通过调节不同罐体的参数,可以控制药品的品质和产量。
  使用多联发酵罐需要遵守的要点如下:
  1.保持清洁:在使用前应该进行清洁和消毒。在使用期间,罐体、门、温度计和其他附件应该经常清洁。
  2.控制温度:应该配备温度计和控制器,以确保发酵过程中保持适宜的温度。温度计和控制器应该定期校准和维护。
  3.控制气体流量:通常需要传输气体,应该控制气体的流量和压力以保证发酵正常进行。
  4.固定罐体:在发酵时会产生振动,应该使用稳定的台架将罐体固定在位,以避免摇晃和破损。
  5.监测发酵过程:应该配备监测系统,以跟踪发酵过程中的关键参数如气体浓度、PH值、溶解氧等,以及记录发酵的时间和状况。
  6.预防感染:使用发酵罐时,要定期清洁和消毒,以避免细菌和病毒感染。除此之外,发酵罐的各个部分、配件和材料也需要经过认可的处理和过滤,以防止污染。
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