全自动不锈钢发酵罐由罐体、搅拌器、挡板、轴封、空气分布器、传动装置、冷却管（或夹套），消泡器、人孔、温度计 、CIP清洗喷淋头等主要部件组成。被广泛用于精细化工、生物工程、食品、饮料、化工、制药等行业中的物料发酵。
全自动不锈钢发酵罐罐体采用优化导流设计，提高了交换效率和罐内温度的均匀性。罐体功能：机械密封、进气灭菌过滤器、排气冷凝器、含空气分布器的进气系统、火焰接种口（也是投料口与清洗口）、放料口、取样口、补料口；自动控制参数的五支电极分别是：PH电极、DO电极、消泡电极、温度电极口；四台蠕动泵自动控制分别补酸/碱/泡敌/培养剂。
全自动不锈钢发酵罐的维护保养措施：
定期更换减速器润滑油，以延长其使用寿命。
如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。
压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。
如果发酵罐暂时不用，则需对发酵罐进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。
配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。
电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。
经常检查减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。
清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。
操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆，防止锈蚀。
设备停止使用时，应及时清洗干净，排尽发酵罐及各管道中的余水；松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生变形。
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